板栗是一种营养丰富的食材，它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。板栗可以烤、煮、炒、炸、煎、炖、烩、蒸等多种方式进行烹饪，其中蒸板栗是一种非常健康的烹饪方式。
那么，板栗蒸多久能熟呢？这个问题的答案并不是很简单，因为板栗的大小、新鲜程度、水分含量等因素都会影响蒸煮时间。一般来说，如果板栗比较大，需要蒸煮的时间就会更长一些。
在蒸煮板栗之前，我们需要先将板栗洗净，然后用刀在板栗的表面划上一些小口，这样可以让蒸汽更容易渗透到板栗内部，使板栗更容易熟透。接下来，将板栗放入蒸锅中，加入适量的清水，然后盖上锅盖，开火蒸煮。
一般来说，小块的板栗蒸煮时间为20-30分钟左右，中等大小的板栗需要蒸煮40-50分钟，而大块的板栗则需要蒸煮60分钟以上。当板栗变软，可以用筷子轻轻地插入板栗中心，如果插入时没有阻力，就说明板栗已经熟透了。
需要注意的是，蒸煮板栗的时候，水的用量要适量，不要加太多水，否则会影响板栗的口感。此外，如果想要让板栗更加美味，可以在蒸煮的时候加入一些红枣、桂圆、枸杞等配料，这样可以增加板栗的甜味和营养价值。
总之，板栗蒸煮的时间因板栗的大小而异，一般需要20-60分钟左右。在蒸煮的过程中，需要注意水的用量和配料的添加，这样才能制作出美味可口的板栗。
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