马蹄糕是一种非常受欢迎的传统小吃，它的口感软糯，味道香甜，深受人们的喜爱。但是，很多人都会有一个疑问，那就是马蹄糕可以放多久呢？
首先，我们需要了解一下马蹄糕的制作原料和过程。马蹄糕的主要原料是糯米粉、马蹄粉、糖和水，制作过程中需要将这些原料混合在一起，搅拌均匀后蒸熟即可。由于马蹄糕中不含任何防腐剂和添加剂，因此它的保质期相对较短。
一般来说，新鲜制作的马蹄糕可以在室温下保存1-2天，如果要保存更久的时间，最好将其放入冰箱中保存。在冰箱中保存的马蹄糕可以保持3-5天的新鲜口感，但是需要注意的是，冰箱中的温度不宜过低，最好控制在5℃左右。
如果您想要保存更久时间的马蹄糕，可以将其切成小块，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室中保存。在冷冻状态下，马蹄糕可以保存1-2个月的时间。当您想要食用时，只需要将其取出解冻即可。
需要注意的是，无论是在室温下还是在冰箱中保存马蹄糕，都需要将其放在干燥、通风的地方，避免受潮和发霉。同时，在保存马蹄糕的过程中，也需要注意卫生问题，避免细菌滋生。
总的来说，马蹄糕的保质期相对较短，但是只要注意保存方法和卫生问题，就可以延长其保存时间。如果您想要食用新鲜的马蹄糕，最好选择现做现吃，这样口感和营养价值都会更好。
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