番薯是一种非常营养丰富的食物，它含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。而番薯水煮也是一种非常常见的食用方式，但是很多人都不知道番薯水煮需要多久才能熟透。
首先，我们需要了解番薯的烹饪特点。番薯是一种比较硬的根茎类蔬菜，它的纤维比较粗，需要一定的时间才能煮熟。一般来说，番薯需要煮20-30分钟左右才能完全熟透。
当然，番薯的煮熟时间也会受到一些因素的影响。比如说，番薯的大小和品种不同，煮熟的时间也会有所不同。一般来说，番薯越大，煮熟的时间就越长。而不同品种的番薯，其纤维的粗细也会有所不同，因此煮熟的时间也会有所差异。
此外，番薯的煮熟时间还会受到烹饪方式的影响。如果是用高压锅煮番薯，煮熟的时间会比用普通锅煮要短一些。而如果是将番薯切成小块，煮熟的时间也会相应缩短。
总的来说，番薯水煮需要20-30分钟左右才能完全熟透。但是具体的煮熟时间还需要根据番薯的大小、品种和烹饪方式来确定。在煮番薯的过程中，我们可以用筷子或者叉子轻轻地戳一下番薯，如果感觉到番薯已经变得比较软，就可以关火了。
最后，需要提醒大家的是，在煮番薯的过程中，一定要注意火候。如果火太大，番薯容易煮烂，口感会变得很糊。而如果火太小，番薯就会煮不熟，口感也会受到影响。因此，在煮番薯的时候，一定要掌握好火候，保证番薯煮熟后的口感和营养价值。
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