阿胶糕是一种传统的中式糕点，以阿胶为主要原料制作而成。阿胶糕口感细腻，营养丰富，深受人们的喜爱。但是，很多人都会有一个疑问，那就是做的阿胶糕可以放多久呢？
首先，我们需要了解阿胶糕的制作原料和过程。阿胶糕的主要原料是阿胶、糯米粉、白糖、水等。制作过程中，将阿胶、糯米粉、白糖和水混合搅拌均匀，然后蒸熟即可。由于阿胶糕中含有阿胶，所以具有一定的保质期限制。
一般来说，做的阿胶糕可以放置在室温下保存1-2天，如果要保存更久时间，最好将其放入冰箱冷藏保存。在冷藏状态下，阿胶糕可以保存3-5天。如果需要长时间保存，可以将阿胶糕放入冰箱冷冻保存，这样可以保存1-2个月。
需要注意的是，阿胶糕在保存过程中，一定要放置在密封的容器中，以防止空气和水分的进入，导致变质。同时，在食用之前，一定要检查阿胶糕的外观和气味，如果发现有异味或者变质的迹象，一定要及时丢弃，以免影响健康。
总之，做的阿胶糕可以放置一定时间，但是需要注意保存方式和时间，以保证其口感和营养价值。在食用之前，一定要检查阿胶糕的状态，以确保其安全和健康。
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