燕窝是一种珍贵的食材，因其具有滋补养生的功效而备受追捧。然而，市面上的燕窝种类繁多，真假难辨，让人不知所措。那么，如何分辨真假燕窝呢？
首先，要看燕窝的颜色。真正的燕窝颜色较为浅黄，而且颜色均匀，没有明显的色差。如果燕窝颜色过于深或者颜色不均匀，那么很有可能是假货。
其次，要看燕窝的形状。真正的燕窝形状较为规整，没有明显的破损或者碎裂。如果燕窝形状不规则或者有明显的破损，那么很有可能是假货。
再次，要看燕窝的质地。真正的燕窝质地较为柔软，有一定的弹性，而且不易断裂。如果燕窝质地过于硬或者过于脆，那么很有可能是假货。
最后，要看燕窝的价格。真正的燕窝价格较为昂贵，因为其采集难度大，产量少，而且具有很高的营养价值。如果燕窝价格过于便宜，那么很有可能是假货。
总之，分辨真假燕窝需要从颜色、形状、质地和价格等方面综合考虑。如果您不确定燕窝的真假，建议到正规的商店或者专业的燕窝店购买，以免上当受骗。同时，也要注意燕窝的保存方式，避免受潮或者受到阳光直射，影响其品质和口感。
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