烤鱼是一道美味又健康的菜肴，而烤箱则是制作烤鱼的好帮手。下面，我们就来介绍一下烤箱如何做烤鱼。
首先，准备好需要的材料。烤鱼的主料当然是鱼，可以选择鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等。此外，还需要一些调料，如盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油等。
接下来，将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各切几刀，这样可以让调料更好地渗透进去。然后，在鱼身上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，再挤上一些柠檬汁，最后淋上一些橄榄油，让鱼身均匀地沾上调料。
接下来，将调料均匀地涂抹在烤盘上，然后将鱼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。烤箱的温度可以设置在180度左右，烤制时间大约在20-30分钟左右，具体时间可以根据鱼的大小和烤箱的温度来调整。
在烤制的过程中，可以适当地翻动鱼身，让两侧都能均匀地受热。如果觉得鱼身上的调料不够，可以在烤制的过程中再次淋上一些橄榄油和柠檬汁。
当鱼身变得金黄色并且能够轻松地用筷子插入时，就可以取出烤鱼了。最后，可以在鱼身上挤上一些柠檬汁，让味道更加鲜美。
总的来说，烤箱做烤鱼非常简单，只需要准备好材料和调料，然后按照上述步骤进行烤制即可。烤鱼不仅美味，而且富含营养，是一道非常健康的菜肴。
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