毛豆是一种非常受欢迎的小吃，尤其是在夏季，人们喜欢吃一些清爽的小食品。水煮毛豆是一种非常简单的做法，但是很多人都不知道应该煮多久才能让毛豆变得更加美味。下面我们来详细介绍一下水煮毛豆的制作方法。
首先，我们需要准备好新鲜的毛豆。将毛豆洗净后，用刀将两端的顶部切掉，这样可以让毛豆更容易煮熟。然后将毛豆放入锅中，加入足够的水，水的高度应该超过毛豆的高度。接着，将锅放在火上，等待水烧开。
当水烧开后，我们需要加入一些盐。盐的用量应该根据个人口味来定，但是一般来说，每500克毛豆需要加入约5克盐。将盐加入锅中后，用勺子搅拌一下，让盐均匀地分布在水中。
接下来，我们需要等待毛豆煮熟。一般来说，煮毛豆的时间需要根据毛豆的大小和新鲜程度来定。如果毛豆比较嫩，煮的时间就会比较短，大约需要3-5分钟。如果毛豆比较老，煮的时间就会比较长，大约需要7-10分钟。我们可以用筷子或者勺子试着捞起一颗毛豆，如果毛豆的外皮已经变得松软，那么就可以关火了。
最后，将煮好的毛豆捞出来，放入冷水中浸泡一下，这样可以让毛豆更加爽脆。然后将毛豆沥干水分，放入碗中，撒上一些芝麻和辣椒粉，就可以享用了。
总的来说，水煮毛豆的制作方法非常简单，只需要注意煮的时间和盐的用量就可以了。希望大家可以通过这篇文章学会如何制作美味的水煮毛豆。
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