多发性骨髓瘤是一种恶性肿瘤，它会影响骨髓中的浆细胞，导致骨骼疼痛、骨折和贫血等症状。虽然饮食不能治愈多发性骨髓瘤，但是它可以帮助患者缓解症状，提高生活质量。以下是多发性骨髓瘤患者应该注意的饮食。
1. 增加蛋白质摄入量
多发性骨髓瘤患者需要摄入足够的蛋白质来帮助身体修复和恢复。建议患者每天摄入至少1克/千克的蛋白质。可以选择鱼、鸡肉、牛肉、豆类等富含蛋白质的食物。
2. 控制钠摄入量
多发性骨髓瘤患者容易出现水肿，因此需要控制钠的摄入量。建议患者每天摄入不超过2克的钠。可以选择新鲜的水果和蔬菜，而不是加工食品和罐头食品。
3. 补充维生素D和钙
多发性骨髓瘤患者容易出现骨质疏松，因此需要补充足够的维生素D和钙。建议患者每天摄入800-1000毫克的钙和800-1000国际单位的维生素D。可以选择牛奶、酸奶、芝士、鱼类等富含钙和维生素D的食物。
4. 避免饮酒和吸烟
多发性骨髓瘤患者应该避免饮酒和吸烟。酒精和尼古丁会影响身体的免疫系统，增加感染的风险，加重病情。
5. 增加水果和蔬菜的摄入量
多发性骨髓瘤患者需要摄入足够的维生素和矿物质来帮助身体恢复。建议患者每天摄入至少5份水果和蔬菜。可以选择色彩鲜艳的水果和蔬菜，如胡萝卜、西红柿、菠菜、草莓等。
总之，多发性骨髓瘤患者需要注意饮食，以帮助身体恢复和缓解症状。建议患者遵循上述饮食建议，并在医生的指导下进行饮食调整。
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