蜂蜜小面包是一种非常受欢迎的小吃，它的口感酥脆，香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶的点心。如果你想在家里制作蜂蜜小面包，下面是一些简单的步骤。
首先，准备好所需的材料。你需要面粉、酵母、蜂蜜、牛奶、盐和黄油。将面粉、酵母、盐和蜂蜜混合在一起，然后加入牛奶和黄油，搅拌成面团。
接下来，将面团放在一个干净的表面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑和有弹性。然后将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到它的大小增加了一倍。
当面团发酵完成后，将其取出，放在一个干净的表面上，用手揉搓几分钟，然后将其分成小块。将每个小块揉成球形，然后用手掌将其压扁成小圆饼状。
接下来，将小圆饼放在烤盘上，用刀在上面切几个小口，然后再用刷子将蜂蜜涂在上面。将烤盘放在预热好的烤箱中，以180度的温度烤15-20分钟，直到小面包变成金黄色。
最后，将小面包从烤箱中取出，放在一个架子上冷却。当它们完全冷却后，你可以享用这些美味的蜂蜜小面包了。
总之，制作蜂蜜小面包并不难，只需要准备好所需的材料，按照上述步骤进行操作，就可以在家里制作出美味的蜂蜜小面包了。
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