做馒头是我们日常生活中常见的食品之一，但是有时候我们会因为疏忽而忘记放糖，导致做出来的馒头没有甜味，这该怎么办呢？
首先，我们需要明确一点，馒头的甜味并不是必须的，有些人甚至更喜欢吃没有糖的馒头。但是如果你真的想要让馒头有一点甜味，那么以下几种方法或许可以帮到你。
第一种方法是在馒头表面撒上一些糖粉。这种方法虽然不能让馒头内部有甜味，但是可以让馒头表面有一层甜味，让口感更加丰富。如果你没有糖粉，也可以用普通的白糖，将白糖磨成细粉后撒在馒头表面。
第二种方法是在馒头内部加入一些蜂蜜或者糖浆。这种方法需要在揉面的时候将蜂蜜或者糖浆加入面团中，然后再进行发酵和蒸制。这样做出来的馒头内部会有一点甜味，但是需要注意的是，加入过多的蜂蜜或者糖浆会影响馒头的发酵和口感。
第三种方法是在馒头内部加入一些水果。这种方法需要将水果切成小块，加入面团中，然后再进行发酵和蒸制。水果中含有天然的糖分，可以让馒头有一点甜味，同时还可以增加馒头的口感和营养价值。
最后，如果你实在没有办法让馒头有甜味，也可以尝试搭配一些甜味的配菜，比如果酱、蜜饯、花生酱等等，这样可以让整个早餐更加丰富多样。
总之，做馒头忘记放糖并不是什么大问题，我们可以通过一些小技巧来让馒头有一点甜味，或者搭配一些甜味的配菜来增加口感。希望这些方法可以帮到你，让你做出美味的馒头。
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