烧烤是夏季最受欢迎的户外活动之一，而配菜则是烧烤的重要组成部分。烧烤配菜的种类繁多，可以根据个人口味和喜好进行选择。下面是一些常见的烧烤配菜。
1. 沙拉
沙拉是一种轻盈的配菜，可以为烧烤提供清爽的口感。常见的沙拉包括凉拌黄瓜、西红柿、生菜、土豆沙拉等。沙拉可以提供丰富的营养，同时也可以增加烧烤的色彩和口感。
2. 烤蔬菜
烤蔬菜是一种健康的配菜，可以为烧烤提供丰富的营养。常见的烤蔬菜包括烤玉米、烤洋葱、烤南瓜、烤茄子等。烤蔬菜可以增加烧烤的口感和色彩，同时也可以为身体提供必要的营养。
3. 面包
面包是一种简单而美味的配菜，可以为烧烤提供丰富的碳水化合物。常见的面包包括法棍、面包卷、面包片等。面包可以搭配各种调味料和酱汁，增加烧烤的口感和味道。
4. 烤肉串
烤肉串是一种传统的烧烤配菜，可以为烧烤提供丰富的蛋白质。常见的烤肉串包括羊肉串、牛肉串、鸡肉串等。烤肉串可以搭配各种调味料和酱汁，增加烧烤的口感和味道。
5. 烤海鲜
烤海鲜是一种健康而美味的配菜，可以为烧烤提供丰富的蛋白质和必要的营养。常见的烤海鲜包括烤虾、烤鱼、烤贝类等。烤海鲜可以搭配各种调味料和酱汁，增加烧烤的口感和味道。
6. 水果
水果是一种清爽而健康的配菜，可以为烧烤提供丰富的维生素和必要的营养。常见的水果包括西瓜、草莓、葡萄、菠萝等。水果可以搭配各种调味料和酱汁，增加烧烤的口感和味道。
总之，烧烤配菜的种类繁多，可以根据个人口味和喜好进行选择。无论选择哪种配菜，都应该注意食材的新鲜和卫生，以保证烧烤的安全和健康。
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