菱角是一种常见的食材，它富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。而菱角煮熟后可以放多久呢？这是很多人都比较关心的问题。
首先，我们需要了解一下菱角的保存方法。煮熟的菱角应该尽快食用，如果不能一次性吃完，可以将其放入冰箱中保存。在保存之前，需要将菱角放入冷水中浸泡一段时间，让其冷却后再放入冰箱中。这样可以避免热菜直接放入冰箱中导致冰箱温度升高，影响其他食物的保存。
在冰箱中保存的菱角，最好在24小时内食用完毕。如果保存时间过长，菱角会变得不新鲜，口感也会变差。此外，菱角中含有一种叫做草酸的物质，如果保存时间过长，草酸会逐渐分解，释放出氢气和二氧化碳，导致菱角变质。
如果需要长时间保存菱角，可以将其晒干或者烘干后保存。晒干的菱角可以保存数月之久，但是需要注意防潮和防虫。烘干的菱角则可以保存更长时间，但是需要注意保存环境的干燥程度和温度。
总的来说，菱角煮熟后应该尽快食用，如果需要保存，最好在24小时内食用完毕。如果需要长时间保存，可以选择晒干或者烘干的方法。无论采用哪种保存方法，都需要注意保存环境的干燥程度和温度，以免影响菱角的质量和口感。
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