炸小鱼鱼是一道美味可口的小吃，而面粉则是炸小鱼鱼的必备材料之一。下面，我们来介绍一下如何用面粉油炸小鱼鱼。
首先，准备好需要的材料。除了小鱼鱼和面粉外，还需要盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉等调味料。将这些调味料混合在一起，制成调味粉备用。
接着，将小鱼鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后用厨房纸擦干水分。将调味粉均匀地撒在小鱼鱼上，让其充分入味。
然后，将面粉倒入一个干净的容器中。将调味好的小鱼鱼放入面粉中，轻轻地滚动，让面粉均匀地附着在小鱼鱼上。
接下来，将油倒入锅中，加热至适当的温度。将小鱼鱼放入锅中，炸至金黄色。炸的时间不宜过长，以免小鱼鱼过于干燥。
最后，将炸好的小鱼鱼捞出，放在厨房纸上沥干油份。可以根据个人口味再次撒上一些盐和胡椒粉，让其更加美味可口。
总的来说，炸小鱼鱼需要注意以下几点：首先，小鱼鱼要洗净，去掉内脏和鳞片；其次，调味粉要均匀地撒在小鱼鱼上，让其充分入味；最后，油的温度要适当，炸的时间不宜过长。
希望以上介绍的方法能够帮助大家更好地炸出美味可口的小鱼鱼。
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