红薯是一种非常营养的食物，它富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。而用电烤箱烤红薯是一种非常方便的方法，下面我们来介绍一下具体的步骤。
首先，我们需要准备好红薯。选择新鲜的红薯，表皮光滑，没有破损或者腐烂的地方。将红薯洗净，用刀在表面划几个口，这样可以让红薯在烤的过程中更容易熟透。
接下来，我们需要预热烤箱。将烤箱温度调至200度左右，预热10分钟左右，这样可以让烤箱达到适宜的温度，烤出的红薯会更加美味。
然后，我们需要将红薯放入烤箱中。将红薯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制时间大约需要30-40分钟左右，具体时间可以根据红薯的大小和烤箱的温度来调整。
在烤制的过程中，我们需要注意观察红薯的状态。如果发现红薯表面开始变黑，可以用锡纸将其包裹起来，这样可以避免红薯烤糊。
最后，我们需要取出烤好的红薯。使用烤箱手套或者厨房用具将烤盘从烤箱中取出，将烤好的红薯放在盘子中，稍微晾凉一下即可食用。
总的来说，用电烤箱烤红薯是一种非常方便的方法，只需要准备好红薯，预热烤箱，放入烤箱中烤制即可。在烤制的过程中，需要注意观察红薯的状态，避免烤糊。烤好的红薯口感香甜，营养丰富，是一道非常健康美味的食物。
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