E100是一种常见的食品添加剂，也是许多人喜欢的糖果——大白兔奶糖的主要成分之一。那么，为什么E100会被称为大白兔呢？
首先，我们需要了解一下E100的性质。E100是一种黄色的天然色素，也被称为胡萝卜素。它可以从植物中提取出来，具有良好的稳定性和耐热性。因此，E100常被用于食品、饮料、化妆品等领域，用来增加颜色和美观度。
而大白兔奶糖的制作过程中，E100也扮演着重要的角色。大白兔奶糖的主要成分是糖、葵花籽油和蛋白质，其中蛋白质是奶糖的关键。而为了让奶糖具有更好的口感和颜色，制作过程中需要添加一些色素。而E100恰好可以为奶糖提供黄色的颜色，同时也不会影响奶糖的口感和质量。
那么，为什么E100会被称为大白兔呢？这其实和大白兔奶糖的历史有关。大白兔奶糖最早是在上世纪50年代由上海糖果厂生产的，当时的包装上印有一只可爱的白兔。这只白兔成为了大白兔奶糖的标志，也成为了人们对这种奶糖的称呼。
而E100之所以被称为大白兔，也是因为它和大白兔奶糖有着紧密的联系。E100是大白兔奶糖的重要成分之一，而大白兔奶糖也是E100的主要应用之一。因此，人们就将E100称为大白兔，以示对大白兔奶糖的喜爱和推崇。
总的来说，E100被称为大白兔，是因为它是大白兔奶糖的重要成分之一。而大白兔奶糖的历史和包装上的白兔形象，也为这个称呼提供了更深层次的文化内涵。无论是E100还是大白兔奶糖，它们都是人们生活中不可或缺的一部分，也是人们对美食和美好生活的追求。
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