速冻奶黄包是一种非常受欢迎的中式点心,它的外皮松软,内馅鲜美,深受广大消费者的喜爱。但是,很多人在蒸速冻奶黄包的时候,总是不知道需要蒸多久才能熟。下面,我们就来详细介绍一下速冻奶黄包的蒸制方法。
首先,我们需要准备好蒸锅和蒸笼。将蒸锅中的水烧开后,将速冻奶黄包放入蒸笼中,注意要保持适当的间距,以免粘在一起。然后,将蒸笼放入蒸锅中,盖上锅盖,开大火蒸10-15分钟即可。
在蒸制的过程中,我们需要注意以下几点:
1.蒸制时间要根据速冻奶黄包的大小和数量来确定。一般来说,小的速冻奶黄包蒸制时间为10分钟左右,大的速冻奶黄包则需要15分钟左右。
2.在蒸制的过程中,不要频繁地打开锅盖,以免蒸汽散失,影响蒸制效果。
3.蒸制时间到后,可以用筷子轻轻戳一下速冻奶黄包的表面,如果没有粘连感,就说明已经熟了。
4.蒸制好的速冻奶黄包可以直接食用,也可以放在冰箱中冷藏或冷冻,下次食用时再蒸一遍即可。
总的来说,速冻奶黄包的蒸制方法非常简单,只需要注意蒸制时间和火候即可。希望大家能够掌握好这个技巧,享受美味的速冻奶黄包。
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