烧麦是一种非常受欢迎的小吃，它的外皮薄而韧，内馅鲜美可口。那么，烧麦是哪里的名吃呢？
烧麦起源于中国南方的福建省，是福建传统的特色小吃之一。福建烧麦的制作历史悠久，可以追溯到唐朝时期。当时，福建的烧麦是用猪肉、虾仁、笋丁等食材制作而成，味道鲜美，深受人们喜爱。
随着时间的推移，福建烧麦逐渐传播到了其他地区。在广东、广西等地，人们也开始制作烧麦，并加入了当地的特色食材，如牛肉、鸡肉、鲜虾等。这些地区的烧麦味道各有不同，但都保留了福建烧麦的特点，即外皮薄而韧，内馅鲜美可口。
除了中国南方，烧麦也在东北地区非常流行。东北烧麦的制作方法与福建烧麦有所不同，它的外皮比较厚，内馅则以猪肉、大葱、姜末等为主要食材。东北烧麦的味道浓郁，口感独特，深受当地人的喜爱。
除了中国，烧麦也在日本、韩国等亚洲国家非常受欢迎。在日本，烧麦被称为“焼売”，是一种常见的小吃。日本的烧麦口感细腻，味道清淡，常与酱油、芥末等调料一起食用。在韩国，烧麦被称为“만두”，也是一种非常受欢迎的小吃。韩国的烧麦口感较为鲜美，常与辣椒酱一起食用。
总的来说，烧麦是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法和口味因地区而异，但都保留了烧麦的特点。无论是在中国还是在其他亚洲国家，烧麦都是一道美味的传统小吃，值得一试。
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