江苏和河南是中国两个经济发展较为突出的省份。江苏位于中国东部，是中国的经济大省之一，而河南则位于中国中部，是中国的重要农业省份。那么，江苏和河南哪个发达呢？
首先，从经济总量来看，江苏省的经济总量一直位居全国前列。2019年，江苏省的GDP总量达到了9.7万亿元，排名全国第二。而河南省的GDP总量则为5.7万亿元，排名全国第七。从这个角度来看，江苏省的经济发展要比河南省更为发达。
其次，从经济结构来看，江苏省的经济结构更加多元化。江苏省的制造业、服务业、农业等各个领域都比较发达。其中，苏南地区的制造业和苏北地区的农业都非常出色。而河南省的经济结构则相对单一，以农业为主导。虽然河南省的制造业和服务业也在不断发展，但相对江苏省来说还有一定的差距。
再次，从城市化水平来看，江苏省的城市化水平要比河南省更高。江苏省的城市化率已经达到了70%以上，而河南省的城市化率则为56%左右。城市化水平的高低也反映了一个地区的经济发展水平。城市化率越高，说明该地区的经济发展越快。
最后，从人均收入来看，江苏省的人均收入要比河南省高。2019年，江苏省的人均可支配收入为4.8万元，而河南省的人均可支配收入为2.9万元。这也说明了江苏省的经济发展要比河南省更为发达。
综上所述，从多个角度来看，江苏省的经济发展要比河南省更为发达。当然，河南省也在不断加快经济发展的步伐，相信未来会有更好的表现。
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