豆角是我们日常饮食中常见的一种蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。但是，很多人在烹饪豆角时都会遇到一个问题，那就是不知道豆角应该在开水里煮多久。下面，我们就来详细了解一下这个问题。
首先，我们需要知道豆角的烹饪时间是根据豆角的大小和新鲜程度来决定的。一般来说，豆角越嫩，烹饪时间就越短。而豆角越老，烹饪时间就需要更长一些。
其次，我们需要了解豆角的烹饪方法。豆角可以用水煮、油炸、烤等多种方式进行烹饪。其中，用水煮是最常见的一种方法。下面，我们就以用水煮豆角为例，来介绍一下豆角在开水里煮的时间。
首先，我们需要将豆角洗净，去掉两端的顶和尾，然后切成适当的长度。接着，将豆角放入锅中，加入足够的水，水的高度应该要比豆角高出一些。然后，将锅放在火上，等水烧开后，转小火，继续煮10-15分钟左右，直到豆角变软烂即可。
需要注意的是，豆角在煮的过程中，我们可以适当加入一些盐和油，这样可以让豆角更加鲜美可口。但是，如果豆角煮的时间过长，就会导致豆角变得过软，口感不佳。因此，在煮豆角的时候，我们需要掌握好时间，以免煮糊了。
总的来说，豆角在开水里煮的时间是根据豆角的大小和新鲜程度来决定的。一般来说，豆角需要煮10-15分钟左右，直到变软烂即可。在煮豆角的时候，我们需要掌握好时间，以免煮糊了。希望这篇文章能够帮助大家更好地烹饪豆角，让大家的餐桌更加美味。
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