鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，但是剥鹌鹑蛋却是一件比较麻烦的事情。下面介绍一些快速剥鹌鹑蛋的方法。
首先，将鹌鹑蛋放入开水中煮3-5分钟，然后捞出放入冷水中浸泡一会儿。这样做的目的是让蛋壳与蛋白分离，便于剥壳。
其次，将鹌鹑蛋放在桌面上，用手指轻轻敲击蛋壳的两端，然后用手指捏住蛋壳的一端，用力向下撕开，蛋壳就会很容易地剥下来了。
另外，也可以用勺子来剥鹌鹑蛋。将鹌鹑蛋放在勺子上，用另一只勺子轻轻敲击蛋壳的两端，然后用勺子的边缘轻轻切开蛋壳，再用勺子轻轻挖出蛋黄和蛋白，蛋壳也会很容易地剥下来。
最后，如果你需要剥很多鹌鹑蛋，可以使用一个小技巧。将鹌鹑蛋放在一个小碗中，用另一个碗盖住，然后用力摇晃几下，蛋壳就会裂开，然后就可以轻松地剥壳了。
总之，剥鹌鹑蛋并不是一件难事，只要掌握了正确的方法，就可以轻松地剥开蛋壳，享受美味的鹌鹑蛋了。
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