厨师是一门技术活，需要不断的学习和实践才能成为一名优秀的厨师。那么，厨师哪里学呢？
首先，学校是一个不错的选择。现在很多高职院校都开设了餐饮专业，学生可以在学校里学习到基本的厨艺知识和技能，如刀工、烹饪技巧、食材搭配等等。此外，学校还会安排实习环节，让学生在实践中不断提高自己的厨艺水平。
其次，职业培训机构也是一个不错的选择。职业培训机构通常会开设各种各样的厨艺培训课程，如中餐烹饪、西餐烹饪、糕点制作等等。学员可以根据自己的兴趣和需求选择相应的课程，学习到更加专业的厨艺知识和技能。
除了学校和职业培训机构，还有一种学习方式就是通过实践。很多厨师都是通过在餐厅里工作，不断地实践和学习，最终成为了一名优秀的厨师。在实践中，厨师可以学习到更加实用的厨艺技巧和经验，也可以结交到更多的同行和行业人士，拓展自己的人脉。
此外，现在互联网时代，学习厨艺也可以通过网络来实现。很多网站和APP都提供了各种各样的厨艺教程和视频，学员可以在家里自学厨艺，提高自己的厨艺水平。
总之，学习厨艺的方式有很多种，学校、职业培训机构、实践和网络都是不错的选择。但无论选择哪种方式，都需要不断地学习和实践，才能成为一名优秀的厨师。
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