福建莆田是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。莆田特产丰富多样，其中最为著名的当属“莆田荔枝”、“莆田火腿”、“莆田八宝饭”等。
莆田荔枝是莆田的一张名片，也是福建省的地方特产之一。莆田荔枝果实饱满，果肉鲜美，甜度适中，口感清爽，深受广大消费者的喜爱。每年的荔枝季节，莆田市内外都会涌入大量的游客前来品尝。
莆田火腿是莆田的另一大特产，也是中国四大名火腿之一。莆田火腿选用当地的猪肉，经过多道工序制作而成，口感鲜美，肉质韧劲，香味浓郁，是中华美食文化的瑰宝之一。
莆田八宝饭是莆田的传统名点之一，由糯米、红枣、花生、莲子、桂圆、葡萄干、枸杞等多种食材制成，口感软糯，香甜可口，是莆田人民喜爱的传统美食。
此外，莆田还有许多其他的特色美食，如莆田鱼丸、莆田鸡、莆田酥饼等。莆田鱼丸选用当地的鲜鱼制作而成，口感鲜美，营养丰富；莆田鸡则是选用当地的土鸡，经过特殊的烹制工艺，口感鲜嫩，肉质鲜美；莆田酥饼则是一种传统的糕点，口感酥脆，香甜可口。
总之，莆田特产丰富多样，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是福建省的一张名片，也是中华美食文化的瑰宝之一。如果你有机会来到莆田，一定要品尝一下这些美食，相信你一定会爱上它们。
内容来源：m.huguan123.com 虎观百科
