做枣泥蛋糕是一道非常简单的甜点，只需要几个简单的材料和一些耐心，就可以制作出美味的蛋糕。下面，我将为大家介绍如何做枣泥蛋糕。
首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、白糖50克、植物油30克、牛奶30克、泡打粉1/2小勺、枣泥适量。
接下来，我们开始制作蛋糕。首先，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。然后，加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
接着，将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入蛋液中，用刮刀轻轻搅拌均匀，直到没有干粉即可。注意，不要过度搅拌，否则会影响蛋糕的口感。
然后，将蛋糕糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，用刮刀抹平表面。接着，将枣泥均匀地涂抹在蛋糕糊上，用叉子在枣泥上轻轻划几道，使枣泥与蛋糕糊融合在一起。
最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20-25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色即可。
烤好的枣泥蛋糕口感松软，香甜可口，枣泥的甜味与蛋糕的口感完美融合在一起，让人回味无穷。如果你喜欢更加浓郁的枣泥味道，可以在枣泥中加入一些核桃碎或者芝士碎，增加口感的层次感。
总之，做枣泥蛋糕非常简单，只需要几个简单的材料和一些耐心，就可以制作出美味的蛋糕。希望大家也能尝试一下，享受制作美食的乐趣。
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