小鸡炖蘑菇是一道非常受欢迎的菜肴，它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。那么，小鸡炖蘑菇是哪里的菜呢？
小鸡炖蘑菇起源于中国南方的广东省，是广东传统的家常菜之一。广东人喜欢用鸡肉和蘑菇搭配炖制，这样可以使鸡肉更加鲜嫩，蘑菇更加香滑。而且，小鸡炖蘑菇的烹饪方法非常简单，只需要将鸡肉和蘑菇一起放入锅中，加入适量的水和调料，炖煮一段时间即可。
随着时间的推移，小鸡炖蘑菇逐渐传播到了其他地区，成为了全国各地的美食之一。在不同的地方，人们也会根据当地的口味和习惯进行改良和创新，使小鸡炖蘑菇味道更加多样化。
除了在中国，小鸡炖蘑菇也受到了国外食客的喜爱。在一些国家，人们也会用当地的食材和调料来制作小鸡炖蘑菇，使其更加适合当地的口味。
总的来说，小鸡炖蘑菇是一道非常美味的菜肴，它的起源可以追溯到中国南方的广东省。随着时间的推移，它逐渐传播到了其他地区，并且在不同的地方也进行了改良和创新。无论是在中国还是在国外，小鸡炖蘑菇都是一道备受欢迎的美食。
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