烤箱是现代家庭中不可或缺的厨房电器之一，它不仅可以烤制各种美食，还可以制作美味的蛋糕。下面就来介绍一下如何用家用烤箱烤制蛋糕。
首先，准备好所需的材料和工具。蛋糕的主要材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。工具方面需要准备一个搅拌器、一个搅拌碗、一个烤模、烤箱手套等。
接下来，按照蛋糕的配方将材料准备好。将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
然后，将烤模涂上一层薄薄的黄油，以防止蛋糕粘在烤模上。将面糊倒入烤模中，用刮刀将面糊刮平。
接着，将烤模放入预热好的烤箱中。一般来说，烤箱的温度需要在摄氏180度左右，烤制时间需要根据蛋糕的大小和厚度来确定。一般来说，小型蛋糕需要烤制20-30分钟，大型蛋糕需要烤制40-50分钟左右。
在烤制的过程中，可以打开烤箱门检查蛋糕的烤制情况。如果蛋糕表面已经变成金黄色，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插入后没有粘着面糊，就说明蛋糕已经烤好了。
最后，将烤好的蛋糕从烤箱中取出，用烤箱手套将烤模取下，将蛋糕放在烤网上晾凉。等蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好加上一些装饰，比如奶油、水果等。
总的来说，用家用烤箱烤制蛋糕并不难，只需要准备好材料和工具，按照配方和烤制时间进行操作，就可以制作出美味的蛋糕了。
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