杏鲍菇是一种常见的食用菌，它的口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。在烹饪杏鲍菇时，很多人都会有一个疑问：杏鲍菇炒多久能熟？
其实，杏鲍菇的烹饪时间与烹饪方法有关。如果是炒杏鲍菇，一般需要热锅冷油，先将锅烧热，倒入适量的油，待油热后放入杏鲍菇，翻炒均匀即可。炒杏鲍菇的时间一般在3-5分钟左右，这样可以保证杏鲍菇熟透，口感鲜美。
如果是煮杏鲍菇，一般需要先将杏鲍菇洗净，切成适当大小的块状，然后放入开水中煮熟即可。煮杏鲍菇的时间一般在5-8分钟左右，这样可以保证杏鲍菇熟透，口感鲜美。
除了炒和煮之外，还可以用杏鲍菇来做汤。将杏鲍菇洗净，切成适当大小的块状，放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，加入适量的盐和其他调料即可。煮杏鲍菇汤的时间一般在30分钟左右，这样可以保证汤汁浓郁，味道鲜美。
总的来说，杏鲍菇的烹饪时间不宜过长，否则会影响其口感和营养价值。在烹饪杏鲍菇时，应该根据不同的烹饪方法和个人口感来掌握烹饪时间，以保证杏鲍菇熟透，口感鲜美。
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