草莓是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且富含营养。但是，很多人不知道如何正确地处理和保存草莓，导致草莓的口感和营养价值都受到了影响。下面，我们来看看草莓该如何蔬果。
首先，草莓的选购非常重要。我们应该选择色泽鲜艳、果实饱满、表面光滑、无瑕疵的草莓。如果草莓表面有瑕疵或者软烂，那么它们很可能已经过期或者受到了损伤，不建议购买。
其次，草莓的处理也非常关键。在将草莓放入冰箱之前，我们应该先将它们洗净并晾干。如果草莓表面有水分，那么它们容易变质。此外，我们不应该将草莓剥皮或者切开，因为这样会破坏草莓的营养成分和口感。
最后，草莓的保存也需要注意。草莓应该放在冰箱的最低层，避免与其他食物接触。如果草莓已经熟透，那么我们可以将它们放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室保存。这样可以延长草莓的保质期，并且在需要时可以随时取出来食用。
除了以上的注意事项，我们还可以将草莓与其他蔬果搭配食用。草莓可以与蓝莓、覆盆子、香蕉等水果混合在一起，制作成果汁或者沙拉。这样不仅可以增加口感的多样性，还可以让我们摄入更多的营养成分。
总之，草莓是一种非常健康和美味的水果，但是我们需要注意选购、处理和保存。只有这样，我们才能享受到草莓的最佳口感和营养价值。
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