面团是制作各种面食的重要原料，如馒头、饺子、包子等等。但是，有时候我们会做多了面团，或者是为了方便，想要提前做好面团，保存起来。那么，面团能放冰箱冷冻多久呢？
首先，我们需要了解一下面团的保存方式。一般来说，面团可以分为两种：发酵好的面团和未发酵的面团。对于发酵好的面团，我们可以将其揉成形状，放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。而对于未发酵的面团，我们可以将其揉成形状，放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存。
对于发酵好的面团，一般来说可以在冰箱中保存1-2天。如果保存时间过长，面团会变得发酵过度，口感会变得不好。因此，如果要保存时间更长，建议将面团冷冻保存。
对于未发酵的面团，我们可以将其放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存。一般来说，未发酵的面团可以在冰箱中保存1-2周。如果保存时间过长，面团会变得干燥，口感会变得不好。因此，建议在保存前将面团揉成形状，这样可以减少面团的干燥程度。
需要注意的是，无论是冷藏还是冷冻保存面团，都需要将面团放入密封袋中，以防止面团受到空气的影响而变质。另外，在使用保存好的面团时，需要将其从冰箱中取出，放置在室温下解冻，然后再进行制作。
总的来说，面团能放冰箱冷冻多久，取决于面团的种类和保存方式。对于发酵好的面团，建议在1-2天内食用完毕；对于未发酵的面团，可以在冰箱中保存1-2周。在保存面团时，需要注意密封保存，以防止面团受到空气的影响而变质。
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