酥肉是一道非常受欢迎的美食，它的口感酥脆，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。但是，很多人都会有一个疑问，那就是酥肉能放多久呢？
首先，我们需要了解酥肉的制作过程。酥肉是将猪肉切成薄片，用盐、糖、酱油、料酒等调料腌制后，再用淀粉和鸡蛋液裹上一层薄薄的面糊，最后炸至金黄酥脆即可。由于酥肉中含有较多的油脂和淀粉，因此保存起来需要注意一些细节。
首先，如果您想要将酥肉保存更长时间，最好将其放入冰箱中保存。在冰箱中，酥肉可以保存3-5天左右。但是需要注意的是，酥肉在冰箱中保存时间过长，可能会导致口感变差，不再酥脆可口。
其次，如果您想要将酥肉保存更久，可以将其放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室中保存。在冷冻室中，酥肉可以保存1-2个月左右。但是需要注意的是，酥肉在冷冻室中解冻后，口感可能会变得不太好，不再酥脆可口。
最后，如果您想要让酥肉保持最佳的口感，最好是在制作时就将其炸好，然后即食即食。这样可以保证酥肉的口感最佳，不会因为保存时间过长而变得不好吃。
总之，酥肉的保存时间取决于保存的方式和环境。如果您想要让酥肉保持最佳的口感，最好是在制作时即食即食。如果需要保存，可以将其放入冰箱中保存3-5天，或者放入冷冻室中保存1-2个月。但是需要注意的是，保存时间过长可能会导致酥肉的口感变差，不再酥脆可口。
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