文山美食有哪些

2022-03-31 10:39:00

　　文山美食有：壮家岜夯鸡、苗家狗肉锅、大气根炖鸡等。

　　壮家岜夯鸡为文山的一道传统名菜，所谓“岜夯”即壮语“酸汤菜”之意。在各种地方小城市的宾馆、饭店都能品尝到，汤底鲜美，鸡肉滑嫩，食而不厌。

　　苗家狗肉锅，俗称地摊狗肉，是一道经过历史演变而形成的一道特色美食。保留了边疆地区特色的饮食文化，狗肉香嫩，味道香浓。

　　大气根炖鸡主要是用来滋补料理之用，因为大气根具有特殊的药理功效，配上鲜美的鸡肉就形成了一锅鲜美的药膳鸡汤。

更多资讯请到：huguan123.com 虎观百科

热门推荐

料酒是什么

料酒是指做菜时用的酒类调味料，添加黄酒和花雕辅助酿制，酒精浓度不高，大约在百分之十五以下，主要是用来去除鱼，肉，蟹等食材的腥味。料酒主要是糯米通过蒸制，发酵而制成的。

发布时间：2021-09-27

杨梅什么时候成熟

杨梅一般是夏季成熟，阳历的6月份左右，通常在温度较高的地区一般在端午节前后杨梅就已经完全成熟，而海拔较高的地区，一般杨梅的成熟期都会相对的晚一些，有时候会晚成熟20到30天左右。

发布时间：2021-10-15

豆渣怎么吃

豆渣可以和瘦肉、花生、萝卜一起炒或者和丝瓜、节瓜一起煮汤等，也可加入蛋液，用猪油炒，口感非常顺滑。豆腐渣是日常生活中常见的一种豆制品，将黄豆打成豆浆后剩下来的就是豆渣。

发布时间：2022-03-26

本片创作人

虎观百科

生活原来如此简单

百科最新更新：

虎观百科定位于国内领先的科技领域短视频内容平台，通过自制、合作等方式生产原创的科技类短视频，打造生活领域权威内容平台。

虎观百科致力于扶持具备优秀内容创作能力的达人/IP，以专业的运营团队帮助达人实现内容的稳定生产，构建IP矩阵，打技类领域IP生态圈。

DedeTag Engine Create File False