高压锅煮粽子一般需要15至20分钟左右。用高压锅煮粽子一定要注意安全,煮的时候要加入完全没过粽子的水,冷水下锅,煮满时间后不要立刻打开盖子,高压锅是有压力的,要等压力完全降低后再打开才比较安全,几分钟后把压力阀取下,等锅内蒸汽完全释放以后再打开就可以了。
把粽子下锅前要仔细检查粽叶是否包裹严实,如果没有包裹好会把高压锅粘的都是糯米,如果是从超市买来的粽子基本是熟的,不需要用高压锅再煮这么久,只需要用普通的锅蒸熟就可以了。
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高压锅煮粽子一般需要15至20分钟左右。用高压锅煮粽子一定要注意安全,煮的时候要加入完全没过粽子的水,冷水下锅,煮满时间后不要立刻打开盖子,高压锅是有压力的,要等压力完全降低后再打开才比较安全,几分钟后把压力阀取下,等锅内蒸汽完全释放以后再打开就可以了。
把粽子下锅前要仔细检查粽叶是否包裹严实,如果没有包裹好会把高压锅粘的都是糯米,如果是从超市买来的粽子基本是熟的,不需要用高压锅再煮这么久,只需要用普通的锅蒸熟就可以了。
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