榴莲太生但是剥开了的话，可以将榴莲用保鲜膜密封好放入室内阴凉处，大概放置一两天榴莲肉就可以自然成熟了;也可以选择将生榴莲与鸡肉、鱼肉等一起烹饪，做成美味的菜肴。
榴莲营养价值丰富，果肉不仅可以直接生食，还可以用来制作成各种佳肴，例如拿榴莲来炖鸡肉，汤汁香浓，吃起来鸡肉无腥味，口感鲜中带甜，非常适合女性食用，可以暖胃。
榴莲的糖分含量极高，并且果肉中氨基酸种类齐全丰富，还含有多种蛋白质、维生素和脂肪，多吃可以提高人体的免疫力。
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