松板肉是什么肉

2021-11-04 15:39:43

　　松板肉是猪颈两边的肉，是一道家常菜。

　　松板肉的肉脂分布的非常均匀，就好像雪花般一样，其肉质鲜嫩，入口爽口，口劲适中。猪颈两边的肉是非常少的，所以其非常的珍贵，松板肉还有这“黄金六两”的称呼，这足以证明其的珍贵性。

　　松板肉和五花肉还是有一定区别的，其中最为明显的就是两者的部位是不同的，五花肉是猪的肩胛肉;五花肉的瘦肉是比较多的，其油花也很丰富，而松板肉的油花分布的很均匀，肥瘦相间;五花肉常用来做猪排，而松板肉在港澳地区是比较常见的，主要是用来做叉烧肉。

【 m.huguan123.com - 虎观百科】

热门推荐

螃蟹冷水下锅蒸多久

螃蟹冷水下锅一般蒸15到20分钟左右就行了。但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹的时的行为习惯、以及螃蟹的大小都存在差异，因此蒸螃蟹还需要把握两个关键点：螃蟹蒸变色和水开后蒸的时间。

发布时间：2021-10-19

榴莲太生剥开了怎么办

榴莲太生但是剥开了的话，可以将榴莲用保鲜膜密封好放入室内阴凉处，大概放置一两天榴莲肉就可以自然成熟了，也可以选择将生榴莲与鸡肉、鱼肉等一起烹饪，做成美味的菜肴。

发布时间：2022-02-09

巨峰葡萄产地

巨峰葡萄的原产地是日本，属中熟类四倍体欧美杂交种，于1959年引入中国。国内的巨峰葡萄的产地有北镇、昌黎、卢龙等，这些地区都是国内巨峰葡萄的主产区。

发布时间：2022-02-10

本片创作人

虎观百科

生活原来如此简单

百科最新更新：

虎观百科定位于国内领先的科技领域短视频内容平台，通过自制、合作等方式生产原创的科技类短视频，打造生活领域权威内容平台。

虎观百科致力于扶持具备优秀内容创作能力的达人/IP，以专业的运营团队帮助达人实现内容的稳定生产，构建IP矩阵，打技类领域IP生态圈。

DedeTag Engine Create File False