重庆旅游职业学院是重庆市教育委员会下属的一所全日制高等职业学校，位于重庆市渝中区，是重庆市唯一一所以旅游业为主的职业学校。学院的办学宗旨是“培养德智体美全面发展的旅游业人才”，以“以人为本，质量第一”为办学理念，以“培养旅游业应用型人才”为办学目标，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养具有国际视野的旅游业应用型人才”为办学使命。
学院现有专任教师近百人，其中具有博士学位的教师占比达到20%，具有硕士学位的教师占比达到60%，具有本科学位的教师占比达到20%。学院现有本科专业共计13个，其中旅游管理、旅游英语、旅游财务管理、旅游企业管理、旅游服务管理、旅游营销管理、旅游资源开发与管理、旅游景区开发与管理、旅游技术与服务、旅游设施设计与管理、旅游经济学、旅游法学、旅游文化学等。
学院秉承“以人为本，质量第一”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求发展”的办学方针，以“培养具有国际视野的旅游业应用型人才”为办学使命，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养德智体美全面发展的旅游业人才”为办学宗旨，以“培养旅游业应用型人才”为办学目标，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养具有国际视野的旅游业应用型人才”为办学使命，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养德智体美全面发展的旅游业人才”为办学宗旨，以“培养旅游业应用型人才”为办学目标，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养具有国际视野的旅游业应用型人才”为办学使命，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养德智体美全面发展的旅游业人才”为办学宗旨，以“培养旅游业应用型人才”为办学目标，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养具有国际视野的旅游业应用型人才”为办学使命，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养德智体美全面发展的旅游业人才”为办学宗旨，以“培养旅游业应用型人才”为办学目标，以“建设国家级旅游职业学校”为办学定位，以“培养具有国际视野的旅游业应用型人才”为办学使命。
学院积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、新西兰、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国等国家和地区的多所高校建立了友好合作关系，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、新西兰、日本
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