泉州信息职业技术学院是一所以信息技术为主，多学科协调发展的高等职业技术学院，是福建省教育厅批准的全日制本科院校。学院位于福建省泉州市，占地面积约200亩，建筑面积约3.5万平方米，是一所具有较强实力的高等职业技术学院。
学院现有教职工200余人，其中专任教师150余人，具有博士学位的教师20余人，具有硕士学位的教师80余人，具有双师型教师的教师20余人，具有高级职称的教师50余人。学院现有本科生3000余人，硕士研究生200余人，博士研究生20余人。
学院现有专业有计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、物联网工程、电子信息工程、电子商务、会计学、财务管理、市场营销、物流管理、工商管理、人力资源管理、旅游管理、英语、日语、法语、德语、俄语、汉语言文学、数学与应用数学、应用物理学、经济学、社会学、管理学、法学、新闻学、公共管理、国际经济与贸易、国际商务、会计学（国际会计）、财务管理（国际财务）、市场营销（国际营销）、物流管理（国际物流）、工商管理（国际商务）、人力资源管理（国际人力资源管理）等20余个本科专业，以及计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、物联网工程、电子信息工程、电子商务、会计学、财务管理、市场营销、物流管理、工商管理、人力资源管理、旅游管理等15个硕士研究生专业。
学院秉承“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求生存”的办学宗旨，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学目
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