烟台职业学院是烟台市教育局下属的一所全日制高等职业学校，是烟台市唯一的全日制高等职业学校。学校坐落在烟台市芝罘区，占地面积约为200亩，校舍面积约为3.5万平方米，是一所具有较强实力的高等职业学校。
学校现有专任教师近200人，其中具有高级职称的教师占比较大，教学质量得到了很好的保障。学校现有本科专业有机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、会计学、市场营销、物流管理、财务管理、工商管理、旅游管理、国际经济与贸易、社会工作、社会体育指导与管理等十六个本科专业，以及专科专业有机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、会计学、市场营销、物流管理、财务管理、工商管理、旅游管理、国际经济与贸易、社会工作、社会体育指导与管理等十六个专科专业。
学校秉承“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求发展”的办学宗旨，以“培养实用型、复合型、创新型高素质应用型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学使命，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学使命，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学使命，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学使命，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学使命，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学使命，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学目标，以“培养具有良好的职业道德、职业技能和创新能力的应用型人才”为办学使命。
学校积极开展各种实践教学活动，为学生提供了良好的实践教学环境，学校还设有多个实训室，为学生提供了良好的实践教学环境
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