湖南职业技术学校是湖南省教育厅下属的一所全日制公办高等职业技术学校，位于湖南省长沙市，是湖南省唯一的省属职业技术学校。学校的前身是湖南省职业技术学校，成立于1958年，是湖南省最早成立的职业技术学校之一。
学校现有专任教师400余人，其中教授、副教授、高级工程师、高级经济师等专业技术人员占比较大，具有较强的教学科研实力。学校现有在校生近万人，其中本科生近3000人，专科生近7000人，拥有各类专业50余个，其中本科专业20余个，专科专业30余个。
学校秉承“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求发展”的办学宗旨，以“培养具有职业技能、创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级技术人才”为办学目标。
学校积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、新西兰、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国等国家和地区的高校建立了
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