郑州轻工业大学是一所位于河南省郑州市的省属重点大学，是一所以工业技术为主，工、理、经、管、文、法、艺术等多学科协调发展的多科性大学。
学校的前身是1958年创建的河南省轻工业学校，1978年更名为郑州轻工业学院，2000年更名为郑州轻工业大学。学校现有博士学位授权一级学科14个，硕士学位授权一级学科37个，本科专业86个，其中，工程技术类专业占比最大，共有51个，占比达到59.3%。
学校现有教职工2,845人，其中专任教师1,845人，其中教授、副教授、高级工程师、高级实验师等高层次人才1,068人，占比达到58.1%；学校现有在校生25,000余人，其中本科生19,000余人，硕士研究生3,000余人，博士研究生1,000余人。
学校现有校区4个，分别为新校区、南校区、西校区和东校区，占地面积达到1,000余亩，建筑面积达到200余万平方米，其中，新校区是学校的主校区，南校区是学校的实验室和实训基地，西校区是学校的体育场馆，东校区是学校的图书馆。
郑州轻工业大学是一所以工业技术为主，工、理、经、管、文、法、艺术等多学科协调发展的多科性大学，学校现有博士学位授权一级学科14个，硕士学位授权一级学科37个，本科专业86个，其中，工程技术类专业占比最大，共有51个，占比达到59.3%。学校现有教职工2,845人，其中专任教师1,845人，其中教授、副教授、高级工程师、高级实验师等高层次人才1,068人，占比达到58.1%；学校现有在校生25,000余人，其中本科生19,000余人，硕士研究生3,000余人，博士研究生1,000余人。
郑州轻工业大学以其优质的教育资源和完善的教学管理体系，为社会培养了大批优秀的人才，其中不乏国家级人才、省部级人才、院校级人才等，为国家的经济发展和社会进步做出了重要贡献。
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