湖北生物工程学院是湖北大学的一个重要学院，它是湖北省唯一一所以生物工程为主的省属高校。学院的前身是湖北大学生物工程系，于2001年正式更名为湖北生物工程学院。
学院现有教职工90余人，其中教授、副教授、讲师占比较大，具有博士学位的教师占比较高，具有硕士学位的教师占比较多。学院现有本科生1000余人，研究生200余人，其中博士生20余人，硕士生180余人。
学院现有生物工程、生物技术、生物信息学三个本科专业，生物工程、生物技术、生物信息学、生物医学工程四个硕士专业，生物工程一个博士专业。学院现有实验室20余个，其中国家级实验室1个，省级实验室2个，校级实验室17个。
学院积极开展国际交流与合作，与美国、英国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区的多所高校建立了友好合作关系，并组织学生赴国外进行学习和科研实习。
学院积极推进教学改革，推行素质教育，开设了多种素质教育课程，比如英语、计算机、体育等，以提高学生的综合素质。
学院积极推进科学研究，在国家级、省级、校级科研项目中取得了良好的成绩，发表了大量的学术论文，获得了多项科技成果奖。
湖北生物工程学院以其优良的师资队伍、完善的教学科研条件、良好的学风和学术氛围，为湖北大学培养优秀的生物工程人才作出了重要贡献。
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