吉安职业技术学院是一所以培养技术型应用型人才为主的高等职业教育学院，位于江西省吉安市，是江西省教育厅下属的全日制公办高等职业教育学校。学院现有专任教师200余人，其中教授、副教授、高级工程师、高级经济师等专业技术人员100余人，具有博士学位的教师20余人，具有硕士学位的教师80余人。
学院现有本科专业20余个，其中机电工程类、计算机类、经济管理类、艺术设计类、文化传播类、建筑工程类、轻工食品类、机械设计制造及其自动化类、电子信息类、财务会计类、旅游管理类、汽车服务工程类、社会工作类、护理类、安全工程类、环境艺术设计类、社会体育类、烹饪类、网络工程类等。
学院秉承“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求发展”的办学宗旨，以“培养技术型应用型人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学特色，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业素养、创新能力和实践能力的应用型人才”为办学方向。
学院积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、新西兰、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国等国家和地区的高校建立了友好合作关系，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、新西兰、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国等国家和地区的高校开展了学术交流与合作，与美国、英国、澳
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