渭南职业技术学院是一所以培养高素质应用型人才为宗旨的全日制高等职业教育学校，位于陕西省渭南市，是陕西省教育厅直属的公办全日制高等职业教育学校。学校现有专任教师近400人，其中教授、副教授、高级工程师等高级职称教师近200人，具有博士学位的教师近50人，具有硕士学位的教师近200人。
学校现有本科专业20余个，其中机电工程类、计算机类、经济管理类、艺术设计类、文化传播类、外语类、财经类、法律类、护理类等。学校现有在校生近7000人，其中本科生近6000人，硕士研究生近200人，博士研究生近100人。
学校秉承“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求发展”的办学宗旨，以“培养高素质应用型人才”为办学目标，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学特色，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业技能的应用型人才”为办学重点，以“培养具有创新能力的应用型人才”为办学核心。
学校积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、新加坡、泰国等国家和地区的多所高校建立了友好合作关系，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、新加坡、泰国等国家和地区的多所高校开展了学术交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、新加坡、泰国等国家和地区的多所高校开展了学生交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、新加坡、泰国等国家和地区的多所高校开展了教师交流与合作。
学校积极开展社会实践，为学生提供了良好的实践环境，学生可以在校外实践，也可以在校内实践，学校组织学生参加各类社会实践活动，让学生在实践中学习，在学习中实践，从而提高学生的实践能力和创新能力。
学校积极开展社会服务，积极参与社会服务，为社会提供优质的服务，为社会做出贡献。学校积极参与社会公益活动，积极参与社会公益活动，为社会做出贡献。
渭南职业技术学院以培养高素质应用型人才为宗旨，以“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，以“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”为办学特色，以“培养具有国际视野的应用型人才”为办学方向，以“培养具有职业技能的应用型人才”为办学重点，以“培养具有创新能力的应用型人才”为办学核心，积极开展国际交流与合作，积极开展社会实践，积极开展社会服务，为社会做出贡
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