湖南食品药品职业学院是一所以食品药品为主的高等职业学院，位于湖南省长沙市，是湖南省教育厅下属的一所公办高等职业学院。学院创建于1958年，是湖南省最早建立的高等职业学院之一，是湖南省唯一以食品药品为主的高等职业学院。
学院现有食品药品类、机电类、经济管理类、艺术设计类、计算机类、外语类等六大学科门类，共开设有本科专业30余个，其中食品药品类有食品科学与工程、药物制剂、药物分析、药学、营养与食品卫生等，机电类有机械设计制造及其自动化、电子信息工程、自动化、电气工程及其自动化等，经济管理类有会计、市场营销、物流管理、电子商务等，艺术设计类有视觉传达设计、服装设计与工程、环境设计、动画、数字媒体艺术等，计算机类有计算机科学与技术、网络工程、物联网工程等，外语类有英语、日语、韩语等。
学院现有教职工400余人，其中专任教师200余人，具有博士学位的教师20余人，具有硕士学位的教师150余人，具有双师型教师素质的教师50余人，具有高级职称的教师50余人。学院拥有完善的教学设施，其中食品药品类有食品实验室、药物制剂实验室、药物分析实验室、药学实验室等，机电类有机械设计制造及其自动化实验室、电子信息工程实验室、自动化实验室、电气工程及其自动化实验室等，艺术设计类有视觉传达设计实验室、服装设计与工程实验室、环境设计实验室、动画实验室、数字媒体艺术实验室等，计算机类有计算机科学与技术实验室、网络工程实验室、物联网工程实验室等，外语类有英语实验室、日语实验室、韩语实验室等。
学院秉承“以学生为本，以质量求发展”的办学理念，坚持“以学生为中心，以质量求发展”的办学宗旨，以“培养具有良好的职业素养、良好的职业技能和良好的职业素质，具有创新精神和实践能力，能够胜任食品药品行业的高素质应用型人才”为办学目标，努力把学院建设成为一所具有较强实力、较高水平、较强特色的高等职业学院。
学院积极开展国际交流与合作，与美国、日本、韩国、英国、澳大利亚、新西兰等国家和地区的高校建立了友好合作关系，与美国、日本、韩国等国家的高校开展了学生交流项目，与美国、日本、韩国等国家的高校开展了教师交流项目，与美国、日本、韩国等国家的高校开展了科研合作项目。
学院积极参与社会服务，与湖
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