支付宝庄园小课堂12月23日的问题是，徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品?你知道正确答案吗?跟着小编一起来详细了解吧。

　　2020年蚂蚁庄园12月23日庄园小课堂答案

　　今天的问题是：徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品?

　　答案是：一层层摞起来煮

　　答案解析：“一品锅”是徽州冬季常吃的一种火锅，做法是把各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为“一层楼”， 楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后猛火烧，再用温火慢炖三四小时。